Este lunes, el gobernador de Neuquén, Rolando Figueroa, firmó las escrituras de dos emprendimientos turísticos y productivos de Villa Traful: la Fábrica de Alfajores Del Montañés, representada por Patricia Pasaron y Del Bosque Apart Hotel, representado por Gerónimo Dáttoli.
Pasaron relató que está radicada en Villa Traful desde el año 1986 y en el año 1994 el gobierno provincial le entregó un acta de posesión precaria del predio en el cual desarrolló su emprendimiento, en base al proyecto que había presentado para elaborar alfajores.
“Desde entonces hasta hoy, 32 años pasaron, estuve gestionando la posibilidad de escriturar esa tierra, habiéndola pagado y esperando que saliera la escritura y hoy llegó el día, por lo cual estamos muy felices”, manifestó.
Para contextualizar, Del Montañés nació como un emprendimiento familiar de elaboración artesanal de alfajores, y a lo largo de su trayectoria amplió su producción incorporando chocolates, dulces regionales, licores y nuevas variedades de alfajores.
La venta del lote donde se construyó esta fábrica fue dispuesta mediante decreto en 2015. Nueve años después, en 2024, se declararon cumplidas las obligaciones correspondientes y se habilitó la escrituración definitiva.
Por su parte, el edificio en donde funciona Del Bosque Apart Hotel fue adjudicado en venta en 2013, luego de una licitación pública destinada a inversores y emprendedores locales para la ejecución de proyectos de inversión en Villa Traful.
Tras verificarse el cumplimiento de las obligaciones asumidas, mediante el Decreto N.º 1643/2024 se autorizó la escrituración definitiva.